Aquest desembre els quatrequevolten ens hem endinsat a la coneguda Vall de Nadal situada al Trentino-Südtirol (nord d’Itàlia tocant la frontera austríaca), on un rosari de pobles alpins s’engalanen de manera deliciosa per les festes de l’Advent amb els seus colorits i bulliciosos mercats ambulants.
Aquesta regió on destaquen els seus imponents cims de 4000m i els seus meravellosos paisatges, ens ofereix un marc incomparable per la celebració dels seus mercats de Nadal. L’aroma de canyella i espècies del vi calent, els avets decorats festivament, les casetes de fusta perfectament decorades i il.luminades i els sons de les notes dolces de les nadales t’embolcallen en aquests poblets del Südtirol.
Després d’haver visitat els mercats d’Alsàcia fa 2 anys, teníem ganes de conèixer aquests mercats de nadal considerats entre els més pintorescs i tradicionals d’Europa i realment hem tornat meravellats.
Durant la nostra estada hem viscut l’esperit nadalenc passejant pels carrerons i places històriques dels cinc mercats nadalencs originals del Südtirol, anomenada “la ruta 5 estrelles del Nadal”: Bolzano/Bozen, Meran/Merano, Brixen/Bressanone, Sterzing/Vipiteno i Bruneck/Brunico.
En aquesta regió els mercats de Nadal estan oberts 🗓️ del 28 de novembre fins al 6 de gener, a diferència de molts mercats centreeuropeus que tanquen al voltant del 24 de desembre.
Imagineu-vos passejant per carrers empedrats, il·luminats per milers de llums que parpellegen al ritme de l’alegria nadalenca, mentre l’aroma de galetes acabades de fer i vi calent us guia a través d’un laberint de parades artesanals. Al cor del Sud del Tirol, les tradicions nadalenques prenen vida, fusionant la calidesa italiana amb l’encantadora hospitalitat tirolesa.
BOLZANO (de 11:00-19:00h; div, diss i dg de 10:00-19:00h. Gastronomia fins a les 22:30h; del 28/11/24 al 06/01/25)
https://www.mercatinodinatalebz.it/
La nostra primera parada va ser Bolzano, la capital del Südtirol, on se celebra un dels mercats de Nadal més antics i tradicionals d’Itàlia. Gaudireu d’una de les ciutats més boniques d’Itàlia, la joia 💎 de l’Alto-Adigio, enclavada en una conca i rodejada de muntanyes alpines on es fusionen la cultura germànica i Mediterrània, tant a nivell gastronòmic com arquitectònic.
El mercat no només envaeix la Piazza Walther amb colors, sons i olors, sinó també el Parc de Nadal adjacent , a pocs passos de la catedral de Bolzano, on és possible admirar molts objectes artesanals originals. Per a aquesta edició trobareu les cases dels artesans al llarg de la Via Isarco, començant des del Duomo fins al Parco dei Cappuccini.
Al Parc de Nadal trobareu una “nòria” gegant, tot un seguit de casetes de fusta on podreu comprar tot de productes nadalencs, una pista de gel ⛸️ i una bonica estrella gegant il.luminada al terra.
A la Piazza Walther destaca l’enorme arbre de nadal 🎄 engalanat i ple de llumetes, un carrussel, un trenet elèctric i la majoria de paradetes, també les gastronòmiques situades sota la bellesa del Duomo de Bolzano on destaca el seu campanar gòtic, considerat el més bell de la regió, amb la seva teulada amb dibuixos policromats. Aquí vam aprofitar per dinar en una de les paradetes.
Tot el que es mostra al mercat ha d’haver estat produït o transformat al Tirol del Sud: els artesans de la província venen ornaments, figuretes nadalenques o del pessebre, sabatilles de feltre, mitjons o jaquetes de llana, grapa, cerveses o sucs de poma, sabons d’herbes o de fenc , així com especialitats gastronòmiques de les masies de la muntanya.
També hi ha un mercat solidari, la recaptació del qual es destina a organitzacions que treballen en l’àmbit social. Aquí ja ens vam escalfar amb un vi calent (Glühwein) que pots acompanyar de bunyols anomenats fritelle, pretzel o fruites banyades en xocolata.
A la tarda ens vam dirigir amb cotxe cap a la nostra següent descoberta: Merano
MERANO (de 10:00-19:00h; div i diss de 10:00-20:00h. Gastronomia fins a les 22:30h)
https://www.merano-suedtirol.it/en/merano/info-service/events/merano-christmas-market.html
Merano, 🔝🔝 la pintoresca ciutat balneari, és la segona ciutat més gran del Trentino amb més de 40.000 habitants, per la qual cosa les seves celebracions de Nadal són molt animades i concorregudes.
A la plaça de la Catedral, davant de la Kurhaus, a la vora del riu Passirio i a la plaça del balneari: el mercat nadalenc de Merano serpenteja pels llocs més pintorescs de la ciutat, amb els seus romàntics ❤️ carrerons medievals i l’esplendor dels palaus Jugendstil dels segles XIX i XX, temps en què va ser descobert Merano com a lloc de vacances, pel seu clima suau i per les aigües termals.
El Mercat de Nadal de Merano es divideix principalment en dues zones: el poble nadalenc a la piazza della Rena i al passeig al costat del riu Passirio, amb les seves 60 casetes tradicionals de fusta i parades d’artesania local i idees per a regals, i el “món nadalenc” a la piazza Terme, a la riba oposada del riu Passirio, on es troba una pista de patinatge sobre gel ⛸️, un bar panoràmic, diversos llocs de menjar i atraccions de temàtica nadalenca i els 6 Kugln , un peculiar restaurant en forma de 6 boles de Nadal gegants on a l’interior pots sopar amb una deliciosa decoració nadalenca . Aquí se serveixen excel·lents plats a la carta creats especialment per al Kugln. Les reserves per al Kugln es poden fer mitjançant una aplicació, baixant-la al lloc web www.termemerano.it. Nosaltres ho vam estar mirant però els preus de la reserva s’enfilen molt 💵 si només sou quatre persones.
La millor vista 🤩 de la pista de gel i de Merano per Nadal la tindreu des del Sky Bar situat a la terrassa del pavelló de Nadal, no em direu que no és espectacular!
Si teniu temps, passegeu per la Via dei Portici , l’eix comercial i peatonal de la ciutat, bellament decorat i il.luminat, on trobareu les botigues més antigues i les de firmes internacionals.
El dia 6 de Desembre, Sant Nicolò ve cada any a premiar els nens que han estat bons, regalant-los dolços 🍬 i fruita seca. Nosaltres ens el vam trobar passejant pel passeig al costat del riu Passirio.
Caminant vam arribar a la Piazza della Rena, on es troba un acollidor refugi de muntanya Almhütte , amb més de 100 m2, decorat al més pur estil nadalenc del Tirol del Sud i on es poden degustar les millors especialitats culinàries locals. Just al costat ens vam topar amb una paradeta amb una gran varietat de bretzels 🥨 … en vam tastar fins a cinc tipus diferents. Boníssims 🤤!
Si teniu temps, un bon pla es relaxar-se i donar-se un bany a les Termes de Merano, que les reconeixareu per la seva curiosa silueta: un cub de vidre. Nosaltres els teníem una sorpresa preparada pels nostres peques, 2 horetes de relax a les termes. Vam passar una estona deliciosa i a més hi havia poca gent, així que vam poder gaudir molt de les diferents piscines i spas.
Després del bany ens vam apropar a Bressanone per descansar a l’apartament que havíem agafat per dues nits. Es tractava d’un magnífic apartament molt lluminós i acollidor situat al cor de la històrica ciutat, molt a prop de la Plaça de la Catedral. A més vam disposar d’aparcament a 2 minutets caminant de l’apartament. Durant la nostra estada vam gaudir de la La BrixenCard que ens va permetre moure´ns gratuïtament amb tots els medis de transport 💪🏻.
VIPITENO (10:00-19:00h del 29/11/24 al 06/01/25)
Després d’esmorzar i ben abrigats, perquè les temperatures eren gèlides 🥶, vam caminar fins a l’estació de tren de Bressanone per apropar-nos fins a Vipiteno gaudint durant la ruta en tren de deliciosos paisatges nevats.
Vipiteno, un dels pobles més bonics 😍 d’Itàlia, és una fascinant ciutat minera baixmedieval de la vall d’Isarco i, gràcies als seus gairebé 1.000 metres sobre el nivell del mar, és la ciutat més alta del Südtirol. La característica “Torre delle Dodici” (Zwölferturm) il.luminada a la nit amb milers de bombetes i que data de 1470 s’alça majestuosament sobre el Mercat de Nadal i els esplèndids monuments.
https://www.weihnachtsmarkt-sterzing.com/
https://www.christkindlmarkt.it/it/mercatini-natale-vipiteno.htm
El mercat de Nadal de Vipiteno es troba al centre, a la històrica Piazza Città , als peus de la imponent Torre delle Dodici. Els perfils de les cases de la plaça també estan il.luminats al vespre amb garlandes de llums donant un encant més especial encara al centre històric, recreant una autèntica postal de Nadal.
Per l’Advent a Vipiteno, trobareu 34 parades tradicionals amb bones idees per regalar: espelmes aromàtiques, ornaments de vidre, pessebres i estatuetes de fusta, objectes de fusta de pi, essències de pi negre, sabatilles de feltre i mitjons 🧦 de llana. També trobareu estands de menjar on es poden degustar una variada selecció de plats tradicionals de l’Alto Adige i una exposició de Pessebres exposada per a l’ocasió a la Torre delle Dodici .
A Vipiteno no hi pot faltar el Bergwerksgröstl , el substanciós plat dels miners de la zona a base de patates, carn i cebes cuinats a la paella, per prendre’l després d’una intensa jornada a la neu.
Vipiteno està impregnat pel so de les campanes 🔔 durant tot l’any. Precisament per això, el Nadal a Vipiteno d’enguany té el tema de les “Campanes de Nadal”, on el seu so melodiós atrau especialment en aquesta època de l’any. No es tracta de simples campanades, sinó del so d’un carilló de 25 elements que sona cada dia a les 17.00 h i els diumenges a les 12h. Nosaltres malauradament no vam arribar a sentir el carrilló perquè havíem d’agafar el tren 🚊 cap a Brunico però deu ser molt bonic d’escoltar.
Si voleu es pot pujar a la Torre delle Dodici (4€/adults i 2€/nens) en horari de 14h-18h.
Però no vam marxar buits de Vipiteno, ja que vam comprar un deliciós Panettone de xocolata de la pastisseria Preen, galardonat amb la medalla de plata 🥈 com a millor panettone artesanal del Südtirol. Realment boníssim 😋!
BRUNICO (10:00-19:00h del 29/11/24 al 06/01/25. Gastronomia fins a les 21.00h)
https://www.bruneck.com/mercatino
La coquetona ciutat medieval de Brunico es va fundar a mitjans del segle XIII als peus del castell i comptava amb una gran muralla amb quatre portes d’accés. Actualment encara es conserven les portes. L’espectacular corona de muntanyes que envolten la vall i els cims nevats del Plan de Corones confereixen a la ciutat una imatge de conte.
Des de l’estació del tren vam caminar uns 10 minutets fins a la Via Bastioni on vam trobar boniques paradetes del mercat de Nadal, situades al llarg del carrer, sota les façanes de les cases i de les torres il.luminades amb garlandes de llums. En un extrem de la via es troba un calendari d’advent i un petit trenet 🚂 pels més petits de la casa.
A les paradetes de menjar podrem degustar la saborosa cuina de la val Pusteria . Hi trobarem el goulash servit en un bol de pa, les hamburgueses de carn local, la rosticciata de cansalada i patates o les típiques salsitxes amb xucrut. També els spätzle (pasta típica alemana) condimentats amb diverses salses, la sopa d’ordi i, per acabar amb dolçor, les fritelle amb melmelada, la frittata dolça amb nabius vermells i el zelten, un pastís nadalenc típic del Tirol del Sud, amb fruita confitada, ametlles i nous , que es cuina tradicionalment cada 21 de desembre.
Com que s’havia fet l’hora de dinar i començàvem a tenir fred 🥶 ens vam aturar a una paradeta on veíem que la gent dinava una sopeta de goulash dintre d’un panet de pa que fumejava de valent. La sopa estava impressionant i va servir per revifar-nos del tot 🤪!
Des de la Via Bastioni es pot accedir per una de les portes medievals al nucli antic de Brunico i recórrer la Via Centrale des de la Porta Bruno fins a la Chiesa delle Orsoline. És Nadal a Brunico quan, al capvespre, les boniques façanes dels edificis de color pastís comencen a brillar amb els llums nadalencs. La via Centrale, és un dels carrers comercials més bonics del Tirol del Sud, que s’anima amb els sons, colors i aromes del preciós mercat nadalenc. Aquesta petita ciutat té un esperit comercial molt marcat a causa de la seva posició geogràfica, situada al centre de val Pusteria i a la confluència de dues valls més, val Aurina i val Badia.
A Brunico podeu trobar objectes d’artesania local juntament amb ornaments per la casa, teles, figuretes pel pessebre, ornaments nadalencs, joguines de fusta i delicatessen culinàries. A prop de la piazza del Municipi hi ha una botiga amb una exposició d´objectes d’artesania realitzats a mà i una pista de patinatge sobre gel ⛸️.
Al mercat nadalenc de Brunico se celebra en alguns dies de desembre la desfilada dels Krampus o dimonis emmascarats de la mitologia germana, que vesteixen màscares terrorífiques, vestits esquinçats, pells de cabra i esquelles, i que es passegen entre els més impensables a la caça de nens dolents. Es tracta d’una tradició popular, comuna a tot Trentino Alto Adige, que podria tenir el seu origen en les incursions dels joves que, en temps de fam, saquejaven els llogarets veïns.
Nosaltres ens vam animar a pujar caminat fins al castell 🏰 des d’on es tenien unes vistes magnífiques del poble i de la vall.
Després de deleitar-nos amb una calentona tassa de xocolata ☕️ vam tornar cap a l’estació per agafar el tren cap a l’últim poble que ens quedava per visitar ja que encara no l’havíem pogut descobrir: Bressanone
BRESSANONE (de 11:00-19:00h; div, diss i dg de 10:00-19:00h. Gastronomia fins a les 22:00h; del 28/11/24 al 06/01/25)
A 15 minutets de l’estació de tren vam trobar-nos amb el Mercat de Nadal de Bressanone a la Piazza Duomo, punt de trobada per als locals i per a tots els que visiten el Tirol del Sud durant el mes de desembre amb una programació cultural plena d’iniciatives, parades convidades i productes de proximitat. El Mercat de Nadal de Bressanone, juntament amb el centre històric decorat de manera festiva i l’ espectacle de llums a l’Hofburg, és un dels més bells de la regió.
Prop de 40 paradetes decorades esquitxen la plaça sota els alts campanars de la Catedral barroca de Santa Maria Assunta i Sant Cassiano.
A la plaça també hi trobareu un antic carrusel per als més petits i en un dels palaus hi ha les finestres del calendari d’Advent. Cada dia a les 16h se n’obre una i així fins al dia de la nit de Nadal.
Al costat del Hofburg també hi ha una pista de gel ⛸️.
Després de gaudir de l’encant del mercat de Nadal, ens vam apropar al Palau del Hofburg per viure un magnífic espectacle de llum, música 🎶 i color. A Bressanone, el Nadal cobra vida amb un espectacle multimèdia encisador que transforma la ciutat en un lloc de pura màgia. Enguany, després del gran èxit dels anys passats, ens esperava una nova meravella visual i sonora immersiva: “Colors 2. El viatge continua”. Nosaltres vam comprear les entrades anticipades al web: https://www.ciaotickets.com/de/biglietti/colors-2-journey-continues
Val molt la pena si visteu els mercats de nadal del Südtirol que us guardeu un vespre per gaudir d’aquest espectacle! Les antigues muralles que envolten el Palau van cobrant vida com un gran calidoscopi de colors, imatges i cançons. L’espectacle gira al voltant d’un colibrí de colors que guia al públic en un viatge per les estacions de la vida i pels continents del món 🌍 encarnant temes de llum, amor ❤️ i pau. Vam quedar realment meravellats!
Quina millor manera d’acomiadar-nos dels mercats de Nadal del Südtirol. Han estat 2 dies fantàstics i si voleu una recomanació dels quatrequevolten reserveu-vos uns dies i veniu a gaudir d’aquets deliciosos mercats que no tenen res a envejar a d’altres més famosos de centreeuropa i a més l’ambient és més calmat sense la riuada de gent d’altres llocs.
L’endemà, de camí cap a l’aeroport encara vam tenir temps de fer una parada a Trento i així poder visitar el seus mercats de Nadal.
TRENTO (de 10:00h-20:00h. Gastronomia fins a les 21:00h dv i diss. del 22/11/24 al 06/01/25)
Il Mercatino di Natale di Trento es promociona com el lloc on els somnis es fan realitat , on l’aroma de la fusta i la muntanya es barreja amb el sabor dels dolços i la calidesa del vi calent . On el temps s’atura i permet a nens i grans viure l’alegria del Nadal . El Mercat de Nadal de Trento, amb els seus xalets de fusta, el trobareu al cor de la ciutat , distribuït a la Piazza Fiera i a la Piazza Mostra (sota les muralles i els merlets del majestuós castell del Buonconsiglio, fortalesa de mitjans segle XIII i actualment el monument més gran i important de la regió). Aquestes són les places principals on podreu apreciar i comprar els millors productes de l’artesania alpina a més de delectar el vostre paladar amb les tradicions enogastronòmiques locals.
Aquí a Trento vam trobar molta gent passejant pels mercats, res a veure amb l’ambient relaxat dels últims dos dies.
Si visiteu la ciutat al vespre podreu gaudir dels efectes de llum del fotomapping il.luminant les façanes històriques i el gran arbre de Nadal 🎄de la Piazza Duomo, el cor monumental de Trento i una de les places més boniques d’Itàlia. Nosaltres ja havíem visitat Trento en la nostra ruta per les Dolomites a l’estiu del 2023 i ja ens va semblar una parada obligada si estàs per la regió.
A l’animada Piazza Dante trobareu el poble encantat de Santa Claus 🎅, aportant diversió , sorpresa , màgia i encant per als més petits. Hi trobareu: tallers creatius , lectures animades , ceràmica per pintar , una pista de trineus 🛷 i el tren màgic. Els caps de setmana, els nens podran transformar-se en autèntics elfs per ajudar el Pare Noel a completar els preparatius pel gran dia, assumint una sèrie de reptes i jocs . També hi trobareu una magnífica nòria de 32m d’alçada, des d’on es gaudeixen les millors vistes de Trento.
Si aneu amb nens petits, cada dia de 9:00 a 20:00h podreu pujar al “tren 🚂 de Nadal” per recórrer i descobrir els llocs màgics de la ciutat de Trento, amb parades a les principals places. També podreu patinar a la pista de gel ⛸️ situada a la Piazza Battisti.
✏️ INFORMACIÓ DE CAPÇALERA
✏️ Per arribar al Südtirol ho podeu fer amb cotxe però si disposeu de pocs dies com nosaltres, la manera més ràpida i econòmica és agafar un vol ✈️ Barcelona – Milà Bergamo amb Ryanair i després llogar un cotxe per apropar-te als mercats.
✏️ Si llogueu un cotxe (nosaltres ho vam fer amb la companyia Goldcar) vigileu que portin cadenes de neu, perquè al desembre és freqüent que poguem trobar-nos neu ❄️ per aquella zona i a més a les Dolomites és obligatori portar pneumàtics d’hivern o bé cadenes de l’1 de novembre al 31 de març.
✏️ Amb la Guestpass Card gratuïta pels hostes de les ciutats del Südtirol podrem utilitzar els telefèrics i tota la xarxa de transport públic de l’Alto Adige, incloent també l’entrada a nombrosos museus, l’Acquarena i la pista de gel.
✏️ Arribar als Mercats de Nadal del Sudtirol amb transport públic és molt fàcil! Podrem consultar els horaris 🕐 d’autobús, tren i telefèric a la web de Mobilitat de l’Alto Adige: www.altoadigemobilita.info
✏️ Si aneu amb cotxe als mercats, hi ha una aplicació molt útil per saber en tot moment l’ocupació dels pàrquings 🅿️ en temps real: https://parking.bz.it/
✏️ Als mercats de Nadal del Südtirol s’enorgulleixen de tenir certificat “Green Event” que els acredita com a esdeveniments planificats, organitzats i duts a terme sota criteris de protecció ambiental. Tot el que es ven o es menja està produït a la regió, posant en valor els seus productes locals i de temporada, la seva artesania i tradicions donant-les a conèixer amb exquisides degustacions i demostracions. Les casetes dels mercats són de fusta ecològica i tota la il.luminació és amb llums LED d’alta eficiència energètica.
✏️ No podeu marxar dels mercats del Südtirol sense probar una tassa de vi calent (glühwein). Pagareu per la tassa, decorada amb motius nadalencs i diferent a cada mercat. Si no la voleu es torna i et tornen els diners. És una bona excusa per quedar-te-la de souvenir 😉.
Si no us agrada el vi calent podreu gaudir d’una sidra de poma feta amb les delicioses pomes del Tirol.
✏️ És molt típic que veigueu als mercats la figura de la Befana, una mena de bruixa 🪄 molt popular a totes les regions italianes, tot i que és especialment coneguda a Roma, on es diu que viu entre els terrats de la Piazza Navona. A Bolzano també se la celebra amb processons i cercaviles. Una de les llegendes que expliquen el seu origen diu que els Reis Mags 👑👑👑, una freda nit d’hivern, van aturar una anciana al carrer per demanar-li indicacions per arribar a Betlem i després la van convidar a unir-se a ells. La vella es va negar a seguir-los, però aviat es va penedir, i a partir d’aquí va començar a trucar de casa en casa, portant llaminadures als nens, amb l’esperança de conèixer el Nen Jesús. D’aquí el costum de col·locar un mitjó 🧦 prop de la finestra o -per als qui en tinguin- la llar de foc , en la qual, la nit del 5 al 6 de gener, la simpàtica vella, que recorre de casa en casa amb una escombra màgica, deixa dolços 🍬🍭als nens, i fins i tot una mica de carbó (dolç)
✏️ A la regió del Südtirol trobarem a les cases tant l’arbre de Nadal 🎄 amb les decoracions típiques tiroleses, amb pomes petites, espelmes, galetes i estrelles de palla, com els decorats segons el gust més italià, amb boles de diverses formes i colors i garlandes daurades o platejades… i molts penjolls diferens. El pessebre també està molt estès a les seves llars.
✏️ Si sou uns fanàtics dels formatges 🧀 com nosaltres us deixem una recomanació dels formatges més deliciosos del Trentino Alto Adige: Puzzone di Moena DOP, Cuor di Fassa, Primier (fresc o curat), Formae Val di Fiemme, Trentingrana (un dels més coneguts i usat com el Parmiggiano), Caprino di Cavalese, Tosèla di Primiero, Formaggio allo zafferano di Fiemme, entre d’altres.
✏️ A la regió del Südtirol és molt típic el speck , un pernil fumat amb regust a all i a diferents herbes com el llorer o el ginebre i que per descomptat podreu degustar als mercats nadalencs. També és molt típic el strudel , unes postres de poma embolicat en pasta de full i els canederli, mandonguilles de pa .
Quatre que volten 